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打開冰箱，有什麼就煮什麼！職業婦女的230招：日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "打開冰箱，有什麼就煮什麼！職業婦女的230招：日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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餐餐，10分鐘就能上桌！

日本超人氣料理家 教你利用冰箱裡現有材料，

輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚！

讓你下班回家自煮超?輕?鬆～～


★日本人氣料理家 井上佳苗，超快速的百搭食譜寶典大公開★

Step1. 打開冰箱，有什麼就做什麼！?

Step2. 洗＋切＋煎煮烤炸……料理時間最多只要10分鐘！

Step3. 上桌開飯！

無論你是……

下班後還要帶孩子，想縮短做菜時間（常備菜）----? OK！

孩子學校要帶便當，想每天吃不同菜色（便當菜）-----? OK！

減肥只能吃沙拉好膩，想來點不同料理（減醣料理）-----? OK！

週末和朋友在家小酌，想自製下酒好料（配酒菜）-----? OK！

作者井上佳苗身為三個孩子的職業婦女，深感回家後只想放鬆但又得滿足家人胃的媽媽們辛酸，研究出最輕鬆、快速的料理方法，不管是用剩的高麗菜、吃不完的黃豆芽、孩子討厭的紅蘿蔔，還是變不出新花樣的絞肉，經過井上佳苗快手一變，不但兼具健康，還能下酒又好適合配飯吃！常備菜、便當菜、減醣料理，通通10分鐘！可說是面面俱到、簡單又省時的百搭食譜書。

名人推薦

A Style お弁当日記 版主

不務正業男子 Ayo

男人廚房1+1 Colin

知名料理達人 推薦 （依筆劃排序）

日本AMAZON讀者5顆星推薦

「我不喝酒，但裡面所有的料理都很美味！我因而成為井上老師的粉絲。」

「這本書的料理做法簡單，而且很容易成功！是我最常翻閱的食譜。」

「身為家有兩個幼稚園小孩的職業媽媽，這種能幫助縮短時間的食譜非常有幫助！孩子們也非常喜歡。」

「完美的食譜書！它使我家餐桌上的料理豐富不少。」



新聞分享



父親是來自中國的「外勞」，他賣過月餅、做過貿易，卻賠光積蓄，這個窮孩子的崛起，象徵不靠傳統政治、財閥勢力的一代，正左右印尼的未來。

雅加達金融「華爾街」蘇德門大道，印尼各銀行林立，「國信大廈」三棟大樓聳立其間。

8月13日，國信集團主席翁俊民接受《天下雜誌》專訪。這天他一早就進總統府，印尼總統佐科威頒給他最高榮譽的國家勳章。

翁俊民1989年創立國信銀行，1997年亞洲金融風暴時，逢低買下3棟蘇德門大街的辦公樓，事業一飛沖天，至今集團業務遍及銀行、地產、醫院、免稅店（印尼最大）、媒體（印尼最大華文報）。

2014年《Forbes》印尼富豪排行榜上，翁俊民排名11。

63歲的翁俊民，祖籍中國福建，出身印尼第2大城泗水，新加坡南洋大學畢業的他華語流利，在印尼華人社群地位舉足輕重。

娶了錢王女兒的窮小子

印尼人對這位大亨的發跡傳奇，津津樂道。

翁俊民是非傳統印尼財閥、政治家族出身的一代創業家。

父親從中國到雅加達當勞工，小時候家境不好，翁俊民畢業後做過貿易和汽車代理，曾賠光積蓄，「我還賣過廣東月餅，」他說。

但窮小子卻娶了印尼「錢王」、力寶集團創辦人李文正的女兒。李文正是當時印尼最大私人銀行「泛印尼銀行」總裁。

婚後一週，李文正表達不希望女婿進入他的銀行。他對著富可敵國的岳父說，「我不知道我要做什麼，但我要超越你。」便出走創業，成為唯一沒進岳父集團工作的家人。

如今岳父李文正排行印尼富豪第9，他排11緊追在後。今年更和岳父一起接受佐科威的國家一級勳章，對他而言意義重大。

經歷過亞洲金融風暴，翁俊民特別要求幹部監管放貸款的債務比、負債比等財務指標。這也是印尼金融機構比1997年健全的原因。

「蘇哈托時代，印尼3大國銀不考慮這個問題，只想怎麼把錢借出去，愈借愈多，卻沒去想怎麼還錢，」翁俊民記取教訓，重視財務健全。

至今國信逾放比約1.29%，低於印尼銀行平均的2.59%。

印尼今年經濟熄火，外界看衰，他卻看好佐科威。

「印尼今年經濟狀況不太好，但4.5%~4.7%的經濟成長率，並不是life and death（定生死），」翁俊民話峰一轉，「該問的不是印尼，而是為什麼中國一天貶值2%？中國一貶值，整個亞洲就咳嗽。」

看著窗外擁擠的蘇德門大道，一旁雅加達捷運正在施工。

「歷任雅加達省長沒人下決定，這條捷運拖了好多年。佐科威當省長時做了決定，他是敢做決定的人，」翁俊民稱讚同是企業家出身的佐科威，正是印尼官僚體系最欠缺的領導者。

「我在印尼63年了，我對印尼前景有信心，」翁俊民樂觀面對未來。…（完整報導，請見《天下雜誌》第583期）

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